oyungaleri26 - çerkez çorbası

çerkez çorbası

Yemek :	Çerkez Çorbası
Tür :	Çorbalar
Mutfak :	Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :

MALZEMELER
500 gr. kuşbaşı kuzu ya da koyun eti
3 adet taze mısır
Yarım kg. taze yeşil fasulye
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı margarin
2 adet küçük kırmızı acı biber
Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI
Kuşbaşı etleri, üzerini örtecek kadar su ilavesiyle orta ısıdaki ateşte haşlanmaya bırakalım.
Haşlanan etlerin üzerine tanelenmiş taze mısır ve en fazla 2-3 santim boyunda bıçakla doğranmış taze yeşil fasulyeleri ekleyelim.
Çorbamızın kıvamında olması için 1,5 su bardağı sıcak su da ilave edebiliriz. Tuzunu da katarak pişmeye bırakalım.
Bu arada bir tavaya yağ koyalım. Yağ erir erimez yarım ay şeklinde ama çok ince kıyılmış soğanları ekleyerek rengi hafif kahverengileşinceye kadar kavuralım. Üzerine kırmızı toz biber ekleyip, soğanlı sosumuzun altını kapatalım.
Mısırlar ve yeşil fasulyeler iyice yumuşayıp yenebilecek kıvama geldiğinde çorba pişmiş demektir. Pişen çorbanın üzerine yukarıda hazırladığımız soğanlı sosu gezdirelim ve servise sunalım.

ana sayfa metal slug oyunları ben 10 oyunları scooby doo oyunları sonik oyunları sünger bob oyunları futbol oyunları macera oyunları bisiklet oyunları giydirme oyunları nişan oyunları bakugan oyunları mario oyunları araba ounları beceri oyunları savaş oyunları kamyon oyunları küresel ısınma nükleer silahlanma çevre kirliliği su kirliliği kadına karşı şiddet madde bağımlılığı video tarkan videoları rihanna videoları gülşen videoları türk pop yeniler yabancı video dans video kaza videoları bkm videoları arabesk video cem yılmaz video komedi dükkanı petek dinçöz vide
o